今天,中國酒店品牌峰會在上海舉行,OYO酒店首席發(fā)展官胡宇沸在會上發(fā)表題為《中國單體酒店革命》的主旨演講,分享OYO酒店通過商業(yè)模式和技術革新賦能單體酒店業(yè)主的經驗。
胡宇沸表示,目前中國酒店管理市場針對不同類型的酒店有不同的模式,其中輕連鎖模式面對的是.廣大單體酒店業(yè)主,因此具備.大發(fā)展?jié)摿ΑYO輕連鎖模式依托技術和人才優(yōu)勢,正在致力打破傳統連鎖的“店長模式”,真正為酒店業(yè)主提效降本。
在中國開展業(yè)務18個月至今,OYO酒店已在全國覆蓋1.3萬家酒店,合計59萬房間,成為中國.大單品牌酒店和第二大酒店集團。OYO酒店高速發(fā)展的背后,是單體酒店市場巨大的機遇。
胡宇沸提到,目前中國酒店行業(yè)的連鎖化率只有22%,與亞太地區(qū)的47%和美國的70%尚有較大差距。相對于連鎖酒店,單體酒店在資源、人才、技術能方面都處于劣勢,面臨著物業(yè)設施老化、分銷渠道單一、供應鏈成本居高不下等經營難題。傳統連鎖體系對單體酒店市場的整合有限,僵局亟需新的外力介入去打破。
在他看來,單體酒店市場正在醞釀的這場革命,是未來10年酒店市場.大的機遇所在?!爸袊频旯芾硎袌鲶w量呈紡錘型分布,自營酒店和PMS等單項服務作為.重和.輕的兩種管理模式,其市場規(guī)模.小,其次是較重的傳統連鎖加盟和較輕的中小酒店代運營。以OYO酒店為代表的輕連鎖位于重模式和傳統輕模式之間,具有擴張速度快、靈活易下沉、投入負擔小的多種優(yōu)勢,面向數量占中國酒店80%的單體酒店。因此,它未來可覆蓋的市場規(guī)模.大,其創(chuàng)造的社會效益也將更加巨大?!?
在原有輕連鎖模式基礎上,今年5月,OYO酒店推出2.0模式,為業(yè)主提供收益保底,更深度參與酒店經營。適配這一創(chuàng)新模式,OYO圍繞“開發(fā)、改造、運營、分銷”四項核心能力,為業(yè)主打造全方位賦能體系。
這套體系的顛覆之處首先在于對傳統連鎖“店長模式”的解構?!霸趥鹘y連鎖體系中,你要開1000家店,就要先培養(yǎng)1000個店長,店長的培養(yǎng)速度限制整體的拓展速度,同時業(yè)主還要承擔店長人力成本。但單體酒店數量巨大,業(yè)主資源有限,傳統‘店長模式’已經不適用。”胡宇沸表示,OYO的賦能體系旨在依托技術和人才優(yōu)勢,以中心運營系統和專業(yè)化分工團隊替代店長職能,真正為酒店業(yè)主提效降本。
在開發(fā)環(huán)節(jié),因應2.0模式推出的一站式簽約上線平臺,除了具備常規(guī)的簽約功能,還是一個多部門協作工具,為不同團隊更好服務上線酒店各項需求提供便利,平臺還作為酒店數據沉淀和分析中心,驅動2.0模式的收益管理能力持續(xù)進化。簽約完成后,對需要進行硬件設施更新的酒店,OYO工程團隊將通過專業(yè)評估為業(yè)主提出針對性硬件設施改造方案,同時平均改造時間也控制在15天,.大限度降低對酒店正常經營的影響。
據悉,為提升酒店運營效率,OYO推出了業(yè)主服務、用戶運營、中央預訂系統和可視化數據分析平臺等一系列運營工具,結合智能門鎖、刷臉入住等智能硬件,將單體酒店經營行為數字化,解放業(yè)主時間精力,降低酒店人力成本負擔。在關鍵的定價策略上,OYO中心運營系統還能因應入住率、時段、季節(jié)等變量,對酒店價格進行動態(tài)調節(jié),將酒店收益.大化。在東莞城南的工業(yè)區(qū),一家OYO酒店通過這種精細定價,一個月就將入住率拉升到9成,收入超過保底6成以上。
當前,線上流量在酒店市場中扮演的角色日益重要,相對地,相當一部分單體酒店卻仍然依賴線下步入客源,營收停滯不前。今年5月,OYO先后與攜程和美團兩大平臺達成戰(zhàn)略合作,為旗下加盟酒店提供OTA直連;另一方面,OYO自有APP、小程序等渠道流量也在迅猛增長。以昆明市區(qū)的一家商務酒店為例,其加盟OYO前線上訂單占比只有不到1成,簽約2.0..個月,這一數字達到驚人的9成,OYO帶來的會員占到其中3成;當月,該酒店營收超過保底32%,入住率提升到90%。
據胡宇沸介紹,目前OYO還在積極探索更多以酒店為中心的物業(yè)利用方案,盤活閑置物業(yè)資源,為業(yè)主創(chuàng)造更大價值?!爸袊虡I(yè)地產的利用效率仍然偏低,同時酒店住客的需求并沒有得到很好的滿足,豐富完善的體驗有助于提高用戶粘性,像中央廚房、生活娛樂服務,乃至共享辦公空間,都是未來酒店物業(yè)可以延展利用的方向?!?
被問到擁有豐富跨界從業(yè)經驗的OYO團隊如何做酒店,胡宇沸表示,OYO的伙伴來自各行各業(yè),會更容易接受新思維、新模式,但中國酒店業(yè)過去20年的發(fā)展成就同樣有著非常多值得學習借鑒之處,OYO酒店作為行業(yè)“新人”,希望未來與各位酒店同仁一道將中國酒店業(yè)推上新高度?!疚恼聛碓从谥行戮W】
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